Niezbędne etykiety na opakowaniach
W branży opakowań do żywności etykieta bywa traktowana jak ostatni etap. W praktyce jednak to właśnie informacje na opakowaniu najczęściej decydują o tym, czy produkt może legalnie trafić na półkę. Etykiety na opakowaniach budują też częściowo zaufanie klienta. Dobrze zaprojektowana etykieta porządkuje komunikację, ułatwia logistykę i ogranicza ryzyko błędów. Natomiast doypack z nadrukiem przygotowanym źle potrafi zablokować sprzedaż całej partii.
Obowiązkowe informacje na etykiecie żywności
W Unii Europejskiej podstawą jest rozporządzenie dotyczące przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Wskazuje ono jakie dane muszą znaleźć się na żywności paczkowanej i w jakiej formie mają być podane. Informacje mają być łatwo dostępne, czytelne i trwałe. Przepisy określają nawet minimalny rozmiar czcionki, co w praktyce wpływa na projekt opakowania doypack z nadrukiem.
Z perspektywy producenta opakowań ważne jest to, że lista obowiązkowych informacji jest dłuższa, niż wielu osobom się wydaje. Dodatkowo część danych musi być wyróżniona w określony sposób, jak choćby alergeny. Dlatego już na etapie wyboru formatu opakowania i sposobu znakowania warto przewidzieć powierzchnię, która pomieści wymagane treści. W innym wypadku worki do pakowania będą zawierały nieczytelne informacje. Będzie to niewygodne dla konsumentów, ale i niezgodne z prawem.
Czytelność etykiety na opakowaniach, czyli diabeł tkwi w szczegółach
Nawet komplet poprawnych informacji może być uznany za problem, jeśli jest podany nieczytelnie. To bardzo częsty błąd przy opakowaniach, gdzie grafika przechodzi przez strefę zgrzewu lub fałdy materiału. W praktyce oznacza to, że projekt powinien mieć bezpieczne marginesy. Najważniejsze informacje nie mogą znajdować się zatem w miejscu, które po napełnieniu zmienia kształt. Przykładem są worki do próżniowego pakowania żywności zgrzewane na końcach.
Istotny jest też język. Informacje muszą być zrozumiałe dla konsumenta na rynku, na którym sprzedaje się produkt. Oznacza to konieczność przygotowywania różnych wersji językowych albo etykietowania lokalnego.
Dane techniczne, które ratują w kryzysie
Opakowania próżniowe i inne zawierają także elementy stricte operacyjne. Bywa to numer partii, oznaczenie daty, identyfikatory produkcyjne, kody kreskowe. To nie są zbędne dodatki. Dla producentów są to bowiem narzędzia do zarządzania jakością i reklamacjami. Jeśli numer partii jest słabo widoczny, to w razie problemu robi się chaos. Trudno bowiem wycofać konkretną serię i przeanalizować przyczynę problemu.
Dlatego przy planowaniu nadruku na folii albo doborze etykiety warto myśleć o trwałości znakowania. Istotne jest także gdzie w realnym procesie produkcyjnym ten numer będzie nanoszony. W wielu zakładach najbardziej praktyczne jest miejsce płaskie i stabilne po napełnieniu. Z dala od zgrzewów, a jednocześnie w obszarze, który nie jest narażony na ciągłe tarcie w kartonie. Opakowania typu doypack bądź worki sous vide posiadają relatywnie dużo takich bezpiecznych obszarów.
Informacje środowiskowe – obszar, który szybko się zmienia
Obok typowej etykiety produktowej rośnie znaczenie komunikatów środowiskowych. W przypadku wybranych jednorazowych produktów z tworzyw sztucznych wprowadzono w UE ujednolicone oznakowanie informujące m.in. o obecności plastiku i właściwym postępowaniu z odpadem.
Równolegle UE przyjęła nowe przepisy dotyczące opakowań i odpadów opakowaniowych w formie rozporządzenia, które weszło w życie w lutym 2025 r., a jego ogólna data stosowania wypada po 18 miesiącach. W praktyce oznacza to, że wymagania dotyczące projektowania, oznakowania i funkcjonowania opakowań będą coraz bardziej ujednolicone. Dlatego jeśli chodzi o opakowania producent powinien planować z wyprzedzeniem. Dzięki temu etykiety będą nadążały za zmianami w prawie.