Opakowania żywności dla osób starszych
Starzenie się społeczeństw jest faktem. Proces ten stanowi duże wyzwanie dla wielu sektorów gospodarki. Także dla rynku konsumenckiego. Seniorzy są coraz większą grupą odbiorców. Ich potrzeby różnią się jednak od młodszych pokoleń. Opakowania żywności są jednym z aspektów, które wpływają istotnie na decyzje zakupowe. Nic zatem dziennego, że pudełka i worki do pakowania dedykowane starszym osobom są coraz starannej projektowane. Wymaga to jednak uwzględnienia szeregu czynników. Produkt staje się wówczas bardziej przyjazny w użytkowaniu.
Funkcjonalność przede wszystkim
Opakowania do żywności dla seniorów powinny być możliwe najbardziej funkcjonalne. Wiele osób starszych zmaga się bowiem z ograniczoną sprawnością manualną. Trudno jest im otwierać chociażby tradycyjne worki do przechowywania próżniowego. Producenci stawiają więc na rozwiązania ułatwiające dostęp do produktu. Są to między innymi łatwe do usunięcia folie, zrywane paski czy mechanizmy typu easy-open. Ważne są przy tym materiały nie wymagające dużej siły do otwierania. Jednocześnie takie opakowania muszą gwarantować odpowiednią szczelność.
Opakowania żywności z czytelnymi etykietami
Seniorzy mają specyficzne potrzeby wizualne. Wiele osób starszych ma bowiem trudności z odczytaniem drobnego druku. Problem sprawia także rozpoznanie niewyraźnych symboli. Dlatego opakowania typu doypack powinny posiadać duże, najlepiej kontrastowe czcionki. Dobrym pomysłem jest też czytelny układu informacji na etykiecie. Opakowania doypak nie powinny zawierać natomiast nadmiaru tekstu. Często przeczytanie rozbudowanych informacji może powodować dyskomfort u seniorów. Najważniejszy jest dla nich skład, sposób przygotowania czy termin przydatności do spożycia.
Aspekty higieniczne i zdrowotne
Starsze osoby borykają się wielokrotnie z obniżoną odpornością. Są więc bardziej narażone na choroby związane z niewłaściwym przechowywaniem żywności. Producenci mogą temu częściowo zapobiegać przez opakowania na ryby bądź worki do mięsa. Powinny one bowiem zapewniać maksymalną ochronę przed zanieczyszczeniami. Dobrze, jeśli ułatwiają także przechowywanie produktów w optymalnych warunkach. Szczelne zamknięcia i możliwość wielokrotnego zamykania opakowań są bardzo pomocne.
Wraz z wiekiem zmieniają się potrzeby żywieniowe. Szczególne dbanie o zdrowie staje się priorytetem. Może to ułatwić producent opakowań do żywności przez wyeksponowane informacje o wartościach odżywczych. Seniorzy zwracają bowiem uwagę na zawartość białka, witamin czy składników mineralnych. Często sięgają także po produkty przeznaczone dla osób z konkretnymi wymaganiami dietetycznymi. Dlatego opakowania doypack z nadrukiem muszą jasno informować o obniżonej zawartości soli lub cukru. To znacznie ułatwia osobom starszym wybór właściwych produktów.