Pakowanie próżniowe zupy i innych dań w gastronomii
Rozwiązanie nie tylko dla gastronomii Wiele osób zastanawia się czy pakowanie próżniowe ma sens. Jakie produkty można zapakować w warunkach braku powietrza? Odpowiedź na takie pytania jest prosta. Wystarczy spojrzeć jak radzi sobie z tym sektor gastronomiczny. Pakowanie próżniowe zupy i innych dań jest bardzo popularne w barach. Korzystają z
Czytaj więcej
Worki do pakowania warzyw przedłużające świeżość
Efektywne worki do pakowania warzyw Produkty spożywcze często transportuje się na duże odległości. W tym kontekście konieczne jest zachowanie ich maksymalnej świeżości. Nie stanowią problemu konserwy bądź produkty pasteryzowane. Większym wyzwaniem są produkty świeże. Wyzwanie stanowi również ich przechowywanie w domach bądź punktach gastronomicznych. Klasyczne opakowania typu doy pack nie
Czytaj więcej