Worki do sous vide w domowej i restauracyjnej kuchni
Perfekcja smaku w domu i w restauracji Technika gotowania sous vide od dawna cieszy się uznaniem profesjonalnych kucharzy. Od pewnego czasu jest też dostępna dla pasjonatów kulinariów. Nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotowywać potrawy metodą sous vide w domowej kuchni. Ważnym elementem tego procesu są worki do sous vide.
Czytaj więcej
Woreczki próżniowe moletowane czy gładkie?
Różne rodzaje worków próżniowych Worki do pakowania próżniowego są niezastąpione w przechowywaniu żywności i przedłużeniu jej świeżości. Można w ten sposób skutecznie chronić produkty przed działaniem niekorzystnych czynników zewnętrznych. Worki próżniowe producent dostarcza w różnych wariantach. Jednym z popularnych jest podział na woreczki próżniowe moletowane oraz gładkie. Oba typy mają
Czytaj więcej