Pakowanie żywności dla alergików
Żywność dla alergików pod szczególnym nadzorem Bezpieczeństwo żywności, to jeden z najważniejszych aspektów w całym łańcuchu produkcyjnym. Natomiast dla osób z alergiami pokarmowymi jest to bezwzględna podstawa. Odpowiednie pakowanie żywności przedłuża jej trwałość. Jednocześnie chroni przed zanieczyszczeniami krzyżowymi, które prowadzą często do reakcji alergicznych. Z tego względu worki do pakowania
Czytaj więcej
Pakowanie żywności kiedyś i dziś
Pakowanie żywności na przestrzeni lat Sposoby na przechowywanie żywności towarzyszą ludzkości od zarania dziejów. Dawniej metody miały na celu głównie ochronę produktów przed zepsuciem. Najstarsze znane opakowania do żywności to liście oraz skórzane sakwy. Takie przedmioty spełniały podstawowe funkcje przechowywania żywności. Z czasem zaczęto używać naczyń ceramicznych i drewnianych skrzynek.
Czytaj więcej